Stai navigando la collana TERRA MADRE
dell'editore Slow Food

Questa collana contiene 18 libri.
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La globalizzazione del nulla

La globalizzazione del nulla

di George Ritzer
Il nulla e il qualcosa attraverso la 'grobalization', la 'glocalization', l'americanizzazione, la mcdonaldizzazione. Dinamiche determinate dal grande fenomeno socioeconomico del nostro tempo, la...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991102
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2005
Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico

Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico

di P. Lusso, Paul Greenberg, J. Irving
Paul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno -...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992864
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia

Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia

di Patel Raj, Holt-Giménez Eric
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992178
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2010
Un' agricoltura per il futuro della terra. Il sistema di produzione del cibo come paradigma di una nuova era

Un' agricoltura per il futuro della terra. Il sistema di produzione del cibo come paradigma di una nuova era

di Piero Bevilacqua
I problemi della Terra non si riducono al riscaldamento climatico, l'aspetto più drammatico della questione. Si dimentica che le risorse sono sempre più limitate e occorre pertanto sostenere nuove...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997838
Collana: Terra Madre
Anno Edizione:
Guarda che mare. Come salvare una risorsa

Guarda che mare. Come salvare una risorsa

di Scaffidi Cinzia, Greco Silvio
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991409
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2009
Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo

Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo

di Sethi Simran
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Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994721
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2017
Slow money. Per investire sul futuro della terra

Slow money. Per investire sul futuro della terra

di Tasch Woody
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992000
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2009
Nutrire il mondo è facile

Nutrire il mondo è facile

di Tudge Colin
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991997
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2010