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dell'editore Slow Food

Questa collana contiene 99 libri.
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Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi

Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi

di Laure Kié
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998347
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Gohan. Cucina giapponese di casa

Gohan. Cucina giapponese di casa

di Emiko Davis
Ogni pasto giapponese ruota attorno al riso. Si trova accanto alla zuppa di miso, ai sottaceti, al tofu e a un pezzo di pesce grigliato a colazione; assorbe la salsa in una comoda ciotola donburi,...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998668
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Vestire sostenibile. Idee e consigli pratici per un guardaroba eco-friendly

Vestire sostenibile. Idee e consigli pratici per un guardaroba eco-friendly

di Sophie Benson
Le giovani generazioni si stanno emancipando dalle tendenze modaiole legate alle firme, ai prodotti costosi o alla cosiddetta fast fashion che diffonde prodotti di scarsa qualità, a basso costo,...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998507
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Tutta l'Italia del pane

Tutta l'Italia del pane

di Fulvio Marino
Fulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998712
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso

Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso

di Lynne Boddy, Ali Ashaby
Aiutano le piante a crescere e a prosperare grazie alle loro reti naturali; salvano vite umane sotto forma di farmaci; creano l’effervescenza dello champagne e il gusto inconfondibile del...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998675
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi

Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi

di Laure Kié
Nel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come preparare tante ricette di sushi partendo dalle basi (gli utensili, gli...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998354
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Robin food

Robin food

di Maurizio de Giovanni
Napoli e la sua cucina profumano le pagine di questo racconto divertente e a tratti surreale, che ci catapulta nel meraviglioso mondo di una ristorazione dove a farla da padrone è soprattutto l'arte...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998576
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Easy pasta. Secca, fresca o ripiena. I formati tradizionali e le ricette

Easy pasta. Secca, fresca o ripiena. I formati tradizionali e le ricette

di
In questo libro vengono raccontate la storia e le tecniche per fare la pasta fresca o ripiena, oppure per condire nel migliore dei modi i tanti formati che possiamo portare in tavola. A una sezione...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998552
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre 1000 infografiche, mappe e illustrazioni. Ediz. a colori

Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre 1000 infografiche, mappe e illustrazioni. Ediz. a colori

di Jan Wittenbrink
Il grande libro della bicicletta racconta attraverso più di 1000 infografiche, disegni e cartine tutto quello che può venirvi in mente sul mondo del ciclismo e delle due ruote. Un numero crescente...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998651
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024