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dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 99 libri.
La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti
di Barbara TorresanFare il pane in casa è possibile ma come apprenderne tutti i segreti? Sono necessarie un'adeguata conoscenza degli ingredienti, manualità ed esperienza con il variegato mondo dei lieviti,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997159
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Alle radici del Barolo. Ediz. illustrata
di Armando CastagnoIl Barolo ha una storia nobile, cominciata prima dell'unità d'Italia e giunta fino a oggi con i fasti e gli onori che contraddistinguono questo grande vino piemontese. Proprio dalle note storiche...
Prezzo: € 50,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996046
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Niksen. L'arte di non fare niente per vivere slow
di Annette LavrijsenNiksen letteralmente significa non fare niente. È riscoprire il piacere delle piccole pause. È semplice da inserire nella tua giornata ed essenziale per prenderti cura di te stesse. Ti aiuta a...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996985
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata
di Andrea PieroniUn erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997500
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Le strade dei vini di Francia
di Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-TurpinPrezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997746
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Il giro del mondo in 80 bicchieri. Appunti di viaggio da sorseggiare, dalle birre belghe al whisky giapponese
di Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-Turpin80 bicchieri, 80 tappe, 80 storie... Salute!Preparatevi a un nuovo viaggio con Adrien e Jules. Dopo il successo de "Le carte del vino", gli autori tornano con le loro cartine illustrate, piene di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996510
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
A tavola con i grandi cuochi. La nostra cucina a casa tua
di Aa.Vv.A tavola con i grandi cuochi. La nostra cucina a casa tua: Un libro ispirato da cinque anni di lavoro alle Tavole Accademiche, la speciale mensa dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995322
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2018
LA GRANDE CUCINA DELLE OSTERIE D'ITALIA. CALENDARIO 2015
di Aa.Vv.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993731
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014
La grande cucina delle osterie d'Italia
di AA.VV.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993403
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2013
Carlo Petrini: la coscienza del cibo
di Aa. Vv.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993670
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014