Stai navigando la collana BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
dell'editore SAGEP
Questa collana contiene 14 libri.
Vini e storie di Liguria. I vitigni liguri. Ediz. italiana e inglese
di Ravanello Carlo
Prezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863732757
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese
di Sergio RossiLe rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732801
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Scampi e gamberi. I preziosi rossi di Liguria
diGli scampi di Portofino e i gamberi di Santa Margherita Ligure hanno affascinato il mondo intero tanto da diventare spesso soggetto di narrazione. E il caso di Manuel Vasquez Montalban, che in...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732573
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2013
Pesto. Tradizione e futuro
di Sergio Rossi, F. FazzariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731514
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
Pavia
diLa scoperta di un territorio parte molto spesso da un'esperienza sensoriale legata al cibo e al vino, alla buona tavola e ai sapori. La varietà di prodotti tipici, derivanti da una determinata area...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sagep
ISBN: 9788863730531
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2009
Pannerone. La tradizione del formaggio in Lombardia. Ediz. multilingue
di Fazzari FabrizioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863734119
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2016
Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese
di Alessandro RizziIl Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733600
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2015
Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria
di Sergio RossiStoria e ricette di uno dei dolci più significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane, in occasione delle feste più importanti dell'anno, Sergio...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731507
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2011
Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro
di Giovanni Ansaldo, F. Fazzari, Sergio RossiPer la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile....
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731156
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
Il pane nero-Das puschtra Bauernbreatl
di Sergio Rossi, F. FazzariPanificare all'antica significa conoscere i segreti del lievito madre, saperlo stimolare, lavorare e dosare. Calibrare l'impasto, regolare le erbe, moderare il sale. E poi temperare il forno e...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731163
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011