Stai navigando la collana BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
dell'editore Sagep
Questa collana contiene 14 libri.
Pesto. Tradizione e futuro
di Sergio Rossi, F. FazzariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731514
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
Il pane nero-Das puschtra Bauernbreatl
di Sergio Rossi, F. FazzariPanificare all'antica significa conoscere i segreti del lievito madre, saperlo stimolare, lavorare e dosare. Calibrare l'impasto, regolare le erbe, moderare il sale. E poi temperare il forno e...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731163
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
Sciroppo di rose. La tradizione ligure delle rose antiche. Ediz. italiana e inglese
di Sergio RossiLe rose da sciroppo hanno trovato in Liguria un luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione. Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene...
Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863732801
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria
di Sergio RossiStoria e ricette di uno dei dolci più significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane, in occasione delle feste più importanti dell'anno, Sergio...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731507
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2011
Focaccia genovese. Ediz. italiana e inglese
di Rossi SergioPrezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863732580
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2013
Vini e storie di Liguria. I vitigni liguri. Ediz. italiana e inglese
di Ravanello CarloPrezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863732757
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2014
Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro
di Giovanni Ansaldo, F. Fazzari, Sergio RossiPer la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile....
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863731156
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2011
Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz. italiana e inglese
di Fioravanti Ilaria, Monzani EnricaPrezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863735598
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2018
Pannerone. La tradizione del formaggio in Lombardia. Ediz. multilingue
di Fazzari FabrizioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863734119
Collana: BUONO A SAPERSI. PIACERI DA GUSTARE
Anno Edizione: 2016
Pane di Altopascio. Storia e tradizione di un grande pane italiano. Ediz. italiana e inglese
di Alessandro RizziIl Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Sagep
ISBN: 9788863733600
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Anno Edizione: 2015