Stai navigando la collana IL LETTORE GOLOSO
dell'editore Ponte alle Grazie
Questa collana contiene 38 libri.
Le chiavi della buona cucina. La scienza e le tecniche per cucinare al meglio
di McGee HaroldMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862204859
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 1970
La cucina d'Armenia. Viaggio nella cultura culinaria di un popolo
di Sonya OrfalianSi comincia chiedendo a una parente "quanto" di una certa cosa va in "quella" ricetta; si prosegue cercando una serie di ingredienti, confrontando versioni, ascoltando consigli spesso divergenti. E...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,60
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289825
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2000
L'arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione
di Fabiano GuatteriPer servire un buon pranzo o una buona cena non basta saper cucinare: perché le nostre creazioni siano apprezzate quanto meritano dobbiamo saperle inserire in una sequenza armonica, in cui ogni...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288217
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2006
Conoscere il cioccolato
di Padovani Clara, Padovani GigiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288699
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2006
La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa
di Donatella Nicolò, Claudia Roden, M. DèttorePer inaugurare la nuova collana "II lettore goloso" Allan Bay propone il libro di riferimento a livello mondiale sulla cucina del Medio Oriente. Pubblicato la prima volta in Gran Bretagna nel 1968 e...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288286
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2006
Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua
di Pietro Leemann, Simone SalviniPer preparare i piatti che un grande chef serve nei suoi ristoranti come minimo ci vuole un corso di cucina avanzata. Ma cucinare come uno dei migliori cuochi europei quando è tra le mura domestiche...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289344
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2007
Il libro del pane. Storia, profumi e ricette
di Meldolesi AlessandraMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879288965
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2007
Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina
di Schira Roberta, Cazzamali FrancoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289184
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2008
Il giardiniere goloso. Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto. Consigli e ricette
di Bay, Cristina; Bonacini, GottardoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,80
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289016
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2008
La cucina pugliese. Sapori, colori e profumi del Mediterraneo
di Quaranta GiovannaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862200226
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2009