Stai navigando la collana Amo Bologna tascabili
dell'editore Pendragon

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I grandi ristoratori bolognesi. Storie di uomini e donne che con coraggio hanno ricostruito la tradizione gastronomica petroniana nel dopoguerra

I grandi ristoratori bolognesi. Storie di uomini e donne che con coraggio hanno ricostruito la tradizione gastronomica petroniana nel dopoguerra

di Napoleone Neri
"I grandi ristoratori bolognesi" è un viaggio nella Bologna di un tempo, una città devastata dal secondo conflitto mondiale, con ferite di ogni tipo ma con una formidabile voglia di ricostruzione e...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833646763
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2024
Storie di Guelfi e Ghibellini

Storie di Guelfi e Ghibellini

di Roberto Colombari
Il Medioevo evoca comunemente immagini a tinte fosche, notti eterne, inverni senza fine e spelonche appena rischiarate da fuochi minacciosi, troppo sinistri per non trasformarsi in roghi...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833647258
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2024
Tortellinata

Tortellinata

di Napoleone Neri, Vincenzo Vottero
Tortellinata è un’immersione completa e totalizzante nel mondo del tortellino: la storia, gli aneddoti e soprattutto le ricette che nei secoli, dal Medioevo a oggi, hanno reso questo piatto...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833641614
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2023
I ragazzi di piazza Galvani

I ragazzi di piazza Galvani

di Franco Sangiovanni
Una fuga dall’atonia morale dell’oggi, dal suo cinismo e dalla sua volgarità, un tuffo negli indimenticabili anni Sessanta e Settanta del secolo scorso rivisitati come pagine di un rotocalco...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833645551
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2023
Mé a dscarr in bulgnais. Manuale di dialetto bolognese

Mé a dscarr in bulgnais. Manuale di dialetto bolognese

di Daniele Vitali
Questo manuale si articola in lezioni di complessità progressiva, ciascuna utile per capire quelle che seguono: s'inizia con una lettura che vede protagoniste persone di diverse generazioni, i loro...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833645339
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2022
Dieci anni nel governo della città: 1980-1990

Dieci anni nel governo della città: 1980-1990

di Giancarlo Pavoni
Giancarlo Pavoni, iscritto al partito comunista a partire dal 1964, ha dedicato un decennio della sua vita all'amministrazione della città di Bologna. Partito dall'esperienza dei quartieri...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833643038
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2021
Ciò che resiste. Opere di Antonella Cinelli. Ediz. a colori

Ciò che resiste. Opere di Antonella Cinelli. Ediz. a colori

di
In occasione del 25 aprile 2021, 76° anniversario della Liberazione, L'ANPI provinciale di Bologna e il Comune di Bologna hanno voluto regalare alla città un ideale abbraccio di 12 partigiani della...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833643298
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2021
Il 2 agosto è di tutti. Quarant'anni di impegno civile

Il 2 agosto è di tutti. Quarant'anni di impegno civile

di Miriam Ridolfi, Maurizio Minghetti
«Gli anniversari fanno riflettere. In particolare il quarantesimo della strage alla stazione di Bologna del 2 agosto 1980 coincide quest'anno con l'evento straordinario del Covid-19 che ci ha...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833642444
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2020
Ades a t al degg me. «Da dove viene»: etimologie divulgative. Vocaboli genuini da preferire

Ades a t al degg me. «Da dove viene»: etimologie divulgative. Vocaboli genuini da preferire

di Luigi Lepri
"L'etimologia suscita curiosità. Così ho pensato non fosse inutile raccogliere un certo numero di vocaboli della lingua bolognese cittadina, indicando l'origine di ciascuno in modo elementare e non...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833642772
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2020
Buttami in pentola. La cucina degli avanzi per trasformare le zucche in carrozze

Buttami in pentola. La cucina degli avanzi per trasformare le zucche in carrozze

di Bruno Damini
Quarantadue cuochi, pasticceri e un gelatiere rievocano per le Cucine Popolari ricette e ricordi dell'infanzia, di una cucina familiare dove per regola nulla andava sprecato. Questo menu eterogeneo,...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788833641744
Collana: Amo Bologna tascabili
Anno Edizione: 2019