Stai navigando la collana GOLOSIA E C.
dell'editore Mursia (Gruppo Editoriale)
Questa collana contiene 18 libri.
Un banchetto per Figaro
di Anselmo F. Attardi, Elisa De LuigiFigaro vuole sposare Susanna. Le loro nozze vengono ostacolate da Marcellina, che in passato avrebbe strappato al giovane una promessa di matrimonio, e dal Conte d'Almaviva, che si è invaghito della...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842537144
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2006
Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene
di Pellegrino ArtusiManuale pratico princeps della cucina italiana (il primo perché pubblicato nell'ormai lontano 1891, e il principale perché a tutt'oggi insuperato per la qualità delle ricette e la semplicità e...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842537410
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2007
Fame da lupi... di mare
di Francesco MartireUn ricettario semplificato, pensato per chi deve cucinare negli spazi minimi e con le attrezzature limitate che si trovano a bordo di una barca da crociera di dimensioni normali, oppure in roulotte,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842537892
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2007
Londra e contorni. Piatti, percorsi e parole alla scoperta della Gran Bretagna
di Renata Beltrami, Silvia MazzolaUn giro nei contorni, ma anche fra i primi piatti e i dolci, per capire la Gran Bretagna e la sua cultura. E l'idea di questa guida che mescola storia, luoghi, lingua e sapori in un originale menu di...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842541059
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2009
Il manuale del borghigiano. Piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani
di Alessandra Calzecchi OnestiUn caleidoscopio di nomi, varianti, racconti e saperi arricchisce la cucina italiana di un sapore particolare, che va oltre quello dei singoli ingredienti che la compongono, e che è capace di donare...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842540328
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2010
Rigoletto e la cucina mantovana
di Anselmo F. Attardi, Elisa De LuigiPer molti appassionati, sotto le vesti del Duca di Mantova, protagonista del Rigoletto, si celerebbe quel Vincenzo Gonzaga che fu mecenate di Monteverdi e di Rubens, noto per l'amore delle arti, ma...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842546191
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2010
Riciclare. Idee anticrisi in cucina e in casa
di Ludovica Manusardi CarlesiLa crisi aguzza l'ingegno. E finita l'era dell'usa e getta, l'imperativo oggi è conservare e riutilizzare con intelligenza. Dalla frittata di pasta alla polenta pasticciata, dagli involtini di verza...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842551317
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2012
Fritz misto. Le ricette per imparare e capire il tedesco (e i tedeschi)
di Renata Beltrami, Ursula KohnckeUn vero fritto misto, un pot-pourri di ricette da ogni angolo della Germania, un itinerario linguistico-gastronomico per golosi illuminati, per i quali il menu è solo un punto di partenza. Tanti...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842547464
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2012