Stai navigando la collana GOLOSIA E C.
dell'editore Mursia (Gruppo Editoriale)

Questa collana contiene 18 libri.
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Riciclare. Idee anticrisi in cucina e in casa

Riciclare. Idee anticrisi in cucina e in casa

di Ludovica Manusardi Carlesi
La crisi aguzza l'ingegno. E finita l'era dell'usa e getta, l'imperativo oggi è conservare e riutilizzare con intelligenza. Dalla frittata di pasta alla polenta pasticciata, dagli involtini di verza...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842551317
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2012
Fritz misto. Le ricette per imparare e capire il tedesco (e i tedeschi)

Fritz misto. Le ricette per imparare e capire il tedesco (e i tedeschi)

di Renata Beltrami, Ursula Kohncke
Un vero fritto misto, un pot-pourri di ricette da ogni angolo della Germania, un itinerario linguistico-gastronomico per golosi illuminati, per i quali il menu è solo un punto di partenza. Tanti...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842547464
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2012
Il manuale del borghigiano. Piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani

Il manuale del borghigiano. Piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani

di Alessandra Calzecchi Onesti
Un caleidoscopio di nomi, varianti, racconti e saperi arricchisce la cucina italiana di un sapore particolare, che va oltre quello dei singoli ingredienti che la compongono, e che è capace di donare...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842540328
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2010
Rigoletto e la cucina mantovana

Rigoletto e la cucina mantovana

di Anselmo F. Attardi, Elisa De Luigi
Per molti appassionati, sotto le vesti del Duca di Mantova, protagonista del Rigoletto, si celerebbe quel Vincenzo Gonzaga che fu mecenate di Monteverdi e di Rubens, noto per l'amore delle arti, ma...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842546191
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2010
Londra e contorni. Piatti, percorsi e parole alla scoperta della Gran Bretagna

Londra e contorni. Piatti, percorsi e parole alla scoperta della Gran Bretagna

di Renata Beltrami, Silvia Mazzola
Un giro nei contorni, ma anche fra i primi piatti e i dolci, per capire la Gran Bretagna e la sua cultura. E l'idea di questa guida che mescola storia, luoghi, lingua e sapori in un originale menu di...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842541059
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2009
Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

di Pellegrino Artusi
Manuale pratico princeps della cucina italiana (il primo perché pubblicato nell'ormai lontano 1891, e il principale perché a tutt'oggi insuperato per la qualità delle ricette e la semplicità e...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842537410
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2007
Fame da lupi... di mare

Fame da lupi... di mare

di Francesco Martire
Un ricettario semplificato, pensato per chi deve cucinare negli spazi minimi e con le attrezzature limitate che si trovano a bordo di una barca da crociera di dimensioni normali, oppure in roulotte,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842537892
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2007
La lingua nel piatto. Le ricette per imparare a capire l'inglese (e gli inglesi)

La lingua nel piatto. Le ricette per imparare a capire l'inglese (e gli inglesi)

di Renata Beltrami, Silvia Mazzola
Che cosa sono i puddings? Come nacque il rito del tè pomeridiano? "La lingua nel piatto" è un ricettario divertente e pieno di curiosità e aneddoti sugli inglesi e sulla tradizione culinaria...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842535645
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2006
Un banchetto per Figaro

Un banchetto per Figaro

di Anselmo F. Attardi, Elisa De Luigi
Figaro vuole sposare Susanna. Le loro nozze vengono ostacolate da Marcellina, che in passato avrebbe strappato al giovane una promessa di matrimonio, e dal Conte d'Almaviva, che si è invaghito della...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842537144
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2006
Le ricette del comandante. Storie di viaggi e di ricette

Le ricette del comandante. Storie di viaggi e di ricette

di Giuseppe Ferro
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Prezzo: € 14,50
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842533368
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2005