di Daniel Facen, Allan BaySenza la salsa giusta un piatto non sembra completo, gli manca qualcosa... Lo chef stellato Daniel Facen risolve il problema, presentando in questo libro 250 salse classiche e moderne, da eseguire in...
Prezzo: € 69,00
Editore:
Italian GourmetISBN: 9788898675005
Collana:
I TECNICI'Anno Edizione: 2013