di Antonio Scipioni, Diego AndreazzaDal 1997 sono entrate in vigore una serie di normative che riguardano il settore agroalimentare; queste nuove disposizioni imporranno alle aziende del settore l'adozione del Sistema HACCP con cui...
Prezzo: € 23,00
Editore:
HoepliISBN: 9788820324506
Collana:
QualitàAnno Edizione: 1997