Stai navigando la collana Gli illustrati
dell'editore Guido Tommasi Editore-Datanova
Questa collana contiene 135 libri.
Cucina milanese contemporanea
di Cesare Battisti, Gabriele ZanattaCesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscoperta dei sapori della cucina milanese, che viene qui riproposta in...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867531981
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
The red hot chilli cookbook. Favolose ricette infuocate per piatti piccanti
di Dan MayUna raccolta infuocata di oltre 60 ricette che mettono in risalto il sapore e il carattere dei peperoncini. Perfetto per gli amanti del piccante e delle cucine del mondo, questo libro dà una scossa...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532971
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti
di Tristan SicardPerché il Camembert della Normandia è bianco? Da dove viene "l'odore di formaggio"? Perché l'Emmental ha i buchi? Finalmente le risposte a tutte le domande possibili e immaginabili riguardo al...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532957
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa
di Nick SakagamiNick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In "Sushi master" introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532803
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Wagamama. Cibo per l'anima
diSin dall'apertura del suo primo ristorante nel 1992, wagamama è cresciuto fino a diventare un amatissimo fenomeno globale. Già dall'inizio, ispirandosi alla filosofia giapponese del Kaizen, che...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532933
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
La mia piccola pasticceria. Ediz. illustrata
di Christophe Felder, Camille Lesecq"È fatto in casa, ma è ancora più buono che in pasticceria!". Ecco il complimento che tutti vorremmo sentirci fare. È proprio vero che un dolce casalingo ha sempre quel gusto particolare, unico e...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533046
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Natale. I dolci delle feste come piacciono a me
di Forti MelissaUn libro di dolci natalizi come nessun altro! Cosa c'è di meglio, nell'atmosfera dell'Avvento e nelle opulente giornate di festa, di un delizioso dolce? In questo suo prezioso libro di ricette...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533077
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
La vera cucina messicana
di Feliz Fuentes Cruz, Ben FordhamLa freschezza e lo spirito della vera cucina messicana si trovano solo nel cibo di strada autentico, preparato in casa, e nelle portate messe a punto per le occasioni di festa. Felipe Fuentes Cruz è...
Prezzo: € 23,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532964
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
La mia antica cucina italiana. Ricette e segreti dai nostri viaggi in Italia. Ediz. illustrata
di Mimi ThorissonL'Italia, per Mimi, ha sempre avuto l'effetto ammaliante del canto di una sirena per un marinaio. Insieme al marito Oddur e ai figli l'ha percorsa da nord a sud, lasciandosi affascinare da suoi...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533138
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2021
Kombucha, kefir e oltre. Una guida divertente e gustosa per preparare le vostre bevande probiotiche in casa
di Alex Lewin, Raquel GuajardoRendere più facile la vita, alimentandola con la vita. Complicato? No, basta scegliere cibi e bevande fermentati che permettono di assimilare meglio vitamine e minerali, rinforzano il sistema...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533022
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2021