I Grandi Chef - Gambero Rosso GRH

Stai navigando la collana I Grandi Chef
dell'editore Gambero Rosso GRH

Questa collana contiene 18 libri.

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La mia pizza autentica. Ediz. bilingue

di Franco Pepe
Schivo, riflessivo, profondo: Franco Pepe ha portato la pizza alla ribalta mondiale, facendone evolvere i canoni, senza mai allontanarla dalle sue antiche origini popolari. Attraverso la pizza...

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Prezzo: € 28,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412205
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione:

Del pane non butto via niente. Ediz. illustrata

di Peppe Guida
L'indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412304
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione:

La grande pasticceria salata. 40 proposte per aperitivi, lunch e brunch firmate da 10 maestri dell'arte bianca

di
Il magico incontro fra pasticceria e cucina ha aperto nuove frontiere del gusto. Il Gambero Rosso ha deciso di raccogliere in un libro le proposte più originali. Quaranta proposte perfette per...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412298
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione:

In cucina con Igles Corelli. Le ricette e i segreti per diventare un grande chef

di Igles Corelli
Didattica e divertimento. Igles Corelli, chef fra i più geniali del nostro paese, fautore assoluto della tecnologia, proprietario della Locanda della Tamerice di Ostellato, in provincia di Ferrara,...

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Prezzo: € 24,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180770
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2004

Giorgione. Orto e cucina.

di Giorgio Barchiesi
Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410393
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2014

Ciao, sono Hiro

di Hirohiko Shoda
"'Ciao, sono Hiro'sono le prime parole pronunciate da Hirohiko Shoda quando ci siamo conosciuti, negli studi del Gambero Rosso Channel. Un attimo prima che ci stupisse con le sue ricette senza...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410577
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2015

Giorgione. Le origini

di Giorgio Barchiesi

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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410638
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2015

I panini li fa Max

di Max Mariola
Classici con brio, veloci, vegetariani, etnici, elaborati come il piatto di un grande cuoco. Max non ha dubbi: il panino è una sfida culinaria in piena regola. Con la quale ha deciso di misurarsi....

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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410782
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2015