Stai navigando la collana CUCINE REGIONALI
dell'editore Franco Muzzio Editore
Questa collana contiene 48 libri.
Cucina del Gargano
di Giovanni Nino ArbustiLa cucina garganica è il frutto d'una esperienza nata dall'uso di ingredienti offerti da una terra popolata, inizialmente, da pastori solitari, taciturni ma saggi, pratici e prudenti. Pastori che...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130832
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2003
Cucina del pesce dell'alto Adriatico
di Antonio Allegranzi, Marco Guarnaschelli GottiNon che la carne manchi di varietà, generi routine in cucina, atrofizzi la fertilità alla mente del cuoco. Il macellaio sezionando un vitellone o una soranella, sa cavarne differenti tagli,...
Prezzo: € 13,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130504
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2003
Cucina mantovana
di Eramo CiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130023
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucine dell'Umbria
di Marchese SalvatoreProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130061
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina livornese
di Marco Guarnaschelli Gotti, Aldo SantiniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130009
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina padovana
di Giuseppe Maffioli, Marco Guarnaschelli GottiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130054
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina veronese
di Capnist GiovanniProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130030
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina dei genovesi
di Marco Guarnaschelli Gotti, Paolo LinguaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130016
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina del Piemonte collinare e vignaiolo
di Giovanni Goria, Marco Guarnaschelli GottiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130047
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina e vini dell'Alto Adige
di Carlo Ravanello"Cucina e vini dell'Alto Adige" è frutto dell'esperienza personale dell'Autore che ha voluto conoscere e interpretare le tradizioni di questa minoranza etnica e linguistica. Nell'indagine di alcune...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130511
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002