Stai navigando la collana Scienze e professioni del turismo. Studi
dell'editore Franco Angeli

Questa collana contiene 45 libri.
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Come vendere meglio e guadagnare di più dalle camere del tuo hotel. Strategie e strumenti pratici da applicare nella tua struttura ricettiva

Come vendere meglio e guadagnare di più dalle camere del tuo hotel. Strategie e strumenti pratici da applicare nella tua struttura ricettiva

di Giovanni Derosas
Il testo si rivolge ad albergatori, hotel manager, studenti e a chiunque operi professionalmente nel settore dell'ospitalità, proponendo un approccio pragmatico e ricco di esempi da cui prendere...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835160960
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2024
Marathon & running events. Contesto, organizzazione, turismo, sostenibilità

Marathon & running events. Contesto, organizzazione, turismo, sostenibilità

di Erica Croce, Giovanni Perri
Questo manuale esplora nel dettaglio il vivacissimo mondo di maratone, gare di running e grandi eventi sportivi. Si rivolge ad organizzatori, amministratori, ristoratori, albergatori e operatori...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 28,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835159742
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2024
Il turismo esperienziale professionale e sostenibile. Manuale per un nuovo approccio all'evoluzione del turismo moderno

Il turismo esperienziale professionale e sostenibile. Manuale per un nuovo approccio all'evoluzione del turismo moderno

di Maurizio Testa
Il settore del turismo sta affrontando un importante processo di cambiamento: dal turismo di destinazione al turismo di motivazione. Mentre altre destinazioni europee sono riuscite a coglierlo,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 26,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835148173
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2023
Ripensare il futuro del turismo

Ripensare il futuro del turismo

di Adriana Miotto, Stefan Marchioro
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Prezzo: € 25,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835135876
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2022
Balanced Scorecard e imprese alberghiere

Balanced Scorecard e imprese alberghiere

di Miriam Berretta, Anna Lia Scannerini
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Prezzo: € 22,50
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835138303
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2022
Rilevazioni contabili per imprese turistiche. Alberghi, agenzie di viaggio e tour operator, organizzatori di eventi

Rilevazioni contabili per imprese turistiche. Alberghi, agenzie di viaggio e tour operator, organizzatori di eventi

di Anna Lia Scannerini
I vari operatori della filiera turistica, imprese alberghiere (IA), tour operator (TO), agenzie di viaggio (ADV), agenzie on line (OTA) e organizzatori di eventi (PCO), si interfacciano continuamente...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835117520
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2021
Misurare i costi per massimizzare profitto e customer satisfaction nel «new normal»: la nuova sfida delle imprese ricettive

Misurare i costi per massimizzare profitto e customer satisfaction nel «new normal»: la nuova sfida delle imprese ricettive

di Antonella Cugini
Il libro presenta un sistema di gestione dei costi che deve far parte della "cassetta degli attrezzi" di coloro che, nelle imprese ricettive, devono affrontare la sfida di coniugare l'efficienza...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835109822
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2020
Turismo e strutture ricettive. Organizzare e gestire

Turismo e strutture ricettive. Organizzare e gestire

di Giorgio De Pascale, Andrea Zacchetti
Un manuale pensato per gli studenti dei corsi dedicati al turismo e per tutti coloro che sono interessati a trarne informazioni utili per la propria attività didattica e/o professionale. Il testo è...
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Prezzo: € 31,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788835108412
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2020
Gestione dell'ospitalità. Approcci metodologici ed evidenze empiriche

Gestione dell'ospitalità. Approcci metodologici ed evidenze empiriche

di
Oggi, per una destinazione turistica, non è sufficiente offrire elementi di attrattività e servizi per costruire un prodotto turistico: è necessario fornire una motivazione all'acquisto. Allo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891790699
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2019
Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio

Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio

di Erica Croce, Giovanni Perri
Una forma di turismo culturale, tematica, integrata e sostenibile, in cui lo spirito del luogo si assapora nel piatto e si indaga nella visita del territorio e dell'azienda di produzione: il turismo...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891779090
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
Anno Edizione: 2018