Stai navigando la collana TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
dell'editore Forni
Questa collana contiene 33 libri.
Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128114
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128664
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1995
Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)
di Giovanni Del Turco, A. EvangelistaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128466
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2013
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
di G. Battista, RossettiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128251
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)
di De Lucretis, GaetanoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127643
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Della eccellenza e diversità de i vini che nella montagna di Torino si fanno (rist. anast. Torino, 1606)
di G. Battista, CroceMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827121962
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2004
Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128121
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
De' sorbetti (rist. anast. 1784)
di Baldini FilippoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827119594
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1979
Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo
di Benporat ClaudioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 53,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128282
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Cucina borghese. Semplice ed economica
di Vialardi GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 53,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827130353
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2009