Stai navigando la collana RICETTACOLI'
dell'editore Effequ
Questa collana contiene 3 libri.
Cioccolate. Storia e ricette di una celebre tentazione
di C. Romagnoli, Ivonne BoscainoDa quando anche i dietologi si sono arresi ai benefìci apportati dalla teobromina, i libri sulla storia della cioccolata si sono succeduti a ritmo costante. Ma proviamo a ribaltare la prospettiva:...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Effequ
ISBN: 9788898837106
Collana: RICETTACOLI'
Anno Edizione: 2014
Lady Mortazza. Quello che nessuno vi ha mai detto della mortadella
di Paola Balducchi"La mortazza ha solo pregi e nessun difetto, e si è conquistata il primo posto nella classifica dei salumi più apprezzati dai buongustai di tutto il mondo." La mortadella: le sue origini, i suoi...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Effequ
ISBN: 9788898837168
Collana: RICETTACOLI'
Anno Edizione: 2015
Il frutto di montagna. La nobiltà della castagna
di Jori Cherubini, V. NicolaiIn quanti possono dirsi profondi conoscitori della castagna? Eppure si tratta di un frutto antico, con una sua profonda tradizione, con proprietà note fin dai tempi più remoti, che appartiene a un...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Effequ
ISBN: 9788898837205
Collana: RICETTACOLI'
Anno Edizione: 2015