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Stai navigando la collana Alberghiero ristorazione
dell'editore Editrice San Marco

Questa collana contiene 2 libri.
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Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

di Filomena Fuoco
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 20,50
Editore: Editrice San Marco
ISBN: 9788884881083
Collana: Alberghiero ristorazione
Anno Edizione: 2011
Cucina di qualità. Tra tecnica e arte. Laboratorio di cucina. Con ricettario. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM

Cucina di qualità. Tra tecnica e arte. Laboratorio di cucina. Con ricettario. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM

di Emanuele Gnemmi, Roberto Abbondio, Federico Bolamperti
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,00
Editore: Editrice San Marco
ISBN: 9788884880642
Collana: Alberghiero ristorazione
Anno Edizione: 2007

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