Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Dettagli Libro

• Titolo: Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
• Autore: Filomena Fuoco
• Curatore:
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: Editrice San Marco
• Collana: Alberghiero ristorazione
• Data di Pubblicazione: 2011
• Pagine: 416
• Formato:
• ISBN: 9788884881083
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