Stai navigando la collana Food. Varia
dell'editore EDT
Questa collana contiene 19 libri.
Il grande libro illustrato del vino italiano. 100 etichette per brindare tutto l'anno
di Eleonora GueriniCento bottiglie indispensabili, cento storie avventurose che rendono unico il vino italiano.
Prezzo: € 35,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859257578
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2019
Come cucinare gluten free e non perdere gli amici
di Anna BennetRinunciare al glutine non significa rinunciare agli amici: la tavola può essere buona, divertente e conviviale anche gluten free. Ecco dunque un manuale per preparare ricette deliziose che...
Prezzo: € 18,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859265139
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2019
Golosi in viaggio. 25 città, 250 esperienze gastronomiche imperdibili
di Richard MellorUna guida alle 25 città europee che un foodie non può perdersi. Volete sapere qual è il miglior brunch di Berlino? I pintxos più buoni di San Sebastián? Dove gustare la nuova cucina nordica a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859257073
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2019
Fuoco. Cucina primordiale
di Lennox Hastie"Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859257165
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2019
Acido. Il gusto magico che trasformerà la vostra cucina
di Mark DiaconoDal formaggio all'aceto, nei secoli abbiamo deliberatamente lasciato inacidire il cibo - anche incoraggiando il processo - per renderlo più saporito. Ma per quale motivo l'acidità è un gusto tanto...
Prezzo: € 35,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859265474
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2020
Dove mangiano e bevono i grandi cuochi d'Italia
diDove va a cena Massimo Bottura quando è libero? Dove fa colazione Niko Romito? Qual è la pasticceria preferita da Massimiliano Alajmo? Dove beve l'ultimo gin tonic Davide Scabin? L'abbiamo chiesto...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859257561
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2021
Fuoco. Cucina primordiale
di Lennox HastieIl fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di...
Prezzo: € 35,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859279952
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2022
La sfoglia di Lune. Croissant giorno e notte
di Kate ReidDa quando la pasticceria Lune ha aperto a Melbourne nel 2012, i suoi croissant sono considerati i migliori al mondo, e in "La sfoglia di Lune" la fondatrice Kate Reid spiega come ottenere quegli...
Prezzo: € 35,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859292302
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2024
Tokyo stories. Storie e ricette giapponesi
di Tim AndersonIl libro di Tim Anderson non solo racconta il Giappone ma è profondamente giapponese, nel senso dell'estetica "kawaii": coloratissimo, divertente, spensierato e nello stesso tempo golosissimo. Un...
Prezzo: € 32,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859294047
Collana: Food. Varia
Anno Edizione: 2024