Stai navigando la collana LA SCIENZA E' FACILE2
dell'editore Dedalo
Questa collana contiene 2 libri.
La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare
di J. M. Thiriet, L. Doplicher, Hervé ThisLa scienza può contribuire a perfezionare la cucina? Assolutamente sì, come dimostra Hervé This in questo libro analizzando la fisiologia del gusto, l'effetto degli alimenti sull'organismo umano e...
Prezzo: € 20,00
Editore: Dedalo
ISBN: 9788822068194
Collana: LA SCIENZA E' FACILE2
Anno Edizione: 2010
Clonazioni. L'individuo, le cellule e i geni
di Barbara Sambo, Maurice WegnezClonazioni. L'individuo, le cellule e i geni: L'autore illustra i meccanismi della clonazione, o meglio delle clonazioni, perché ne esistono diverse forme Cosa viene donato esattamente? Quali sono...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Dedalo
ISBN: 9788822068064
Collana: LA SCIENZA E' FACILE2
Anno Edizione: 2008