Stai navigando la collana NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
dell'editore Bollati Boringhieri

Questa collana contiene 81 libri.
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La cucina della buona terra. Storie di passione per il cibo

La cucina della buona terra. Storie di passione per il cibo

di Francesca Pe', Dan Barber
Dopo aver allevato un piccolo gregge di agnelli su pascoli di erba fresca, seguendo una tecnica antica e complessa che aveva coinvolto l'intera fattoria, Dan Barber propone finalmente nel suo...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833926438
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2015
Gli ingranaggi di Dio. Dal caos molecolare alla vita

Gli ingranaggi di Dio. Dal caos molecolare alla vita

di Peter M. Hoffmann, A. Migliori
Da millenni gli uomini si interrogano sulla natura ultima della vita, eppure le spiegazioni che sono state fornite nel corso della storia si possono dividere in due sole grandi categorie: da un lato...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833925059
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2014
Anche le coccinelle nel loro piccolo... Organi sessuali ed evoluzione
La fisica dei perplessi. L'incredibile mondo dei quanti

La fisica dei perplessi. L'incredibile mondo dei quanti

di L. Servidei, Jim Al-Khalili
L'uso parsimonioso degli aggettivi "strano", "bizzarro" e "misterioso" è indubbiamente una buona regola. Quindi, per mettere bene in chiaro che l'argomento del suo nuovo libro è davvero molto...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833925158
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2014
L'istinto di narrare. Come le storie ci hanno reso umani

L'istinto di narrare. Come le storie ci hanno reso umani

di Jonathan Gottschall, G. Olivero
Passiamo più tempo immersi in un universo di finzione che nel mondo reale. "L'isola che non c'è" è la nostra vera nicchia ecologica, il nostro habitat. Nessun altro animale dipende dalla...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833924670
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2014
L'eredità di Leonardo. Il genio che reinventò il mondo

L'eredità di Leonardo. Il genio che reinventò il mondo

di Libero Sosio, Stefan Klein
Se c'è un personaggio storico che merita di essere definito "genio universale", nessun dubbio che esso sia Leonardo da Vinci, semplicemente un gigante. Progettò i primi automi funzionanti;...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833925189
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2014
Il cervello. Istruzioni per l'uso

Il cervello. Istruzioni per l'uso

di G. Olivero, John Medina
Sono passati alcuni anni da quando questo libro è uscito nelle librerie. In questo tempo, l'autore ha continuato a lavorare sui temi che troverete in queste pagine, rielaborando e aggiornando il...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833926063
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2014
Fisica quantistica per poeti

Fisica quantistica per poeti

di L. Civalleri, Leon M. Lederman, Christopher T. Hill
La fisica quantistica è la più solida base delle nostre conoscenze. Praticamente tutto ciò che sappiamo sul mondo passa per questa disciplina, e sono tantissime le realizzazioni pratiche che...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833923314
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2013
Il cervello universale. La nuova frontiera delle connessioni tra uomini e computer

Il cervello universale. La nuova frontiera delle connessioni tra uomini e computer

di A. Panini, Miguel Nicolelis
Quello che avete tra le mani, a prima vista può ricordare il lavoro di uno scrittore visionario, appassionato di fantascienza, ma in realtà è un libro di scienza vera e dura, di tecnologia...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833923109
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2013
La fisica del diavolo. Maxwell, Schrodinger, Einstein e i paradossi del mondo

La fisica del diavolo. Maxwell, Schrodinger, Einstein e i paradossi del mondo

di L. Servidei, Jim Al-Khalili
Jim Al-Khalili è un fisico teorico di grande talento comunicativo. Per lui i paradossi apparentemente insolubili sono un'ottima occasione per spiegare come funziona la scienza. Per questo ne ha...
Prezzo: € 20,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833923123
Collana: NUOVI SAGGI BOLLATI BORINGHIERI
Anno Edizione: 2012