Stai navigando la collana PRODOTTI TIPICI, TERRITORIO E GASTRONOMIA'
dell'editore Agra
Questa collana contiene 2 libri.
Olio nostrum. Storia di terre e di miti, di famiglia e di impresa, di Sicilia
di Manfredi Barbera, carlo OttavianoOlio Nostrum, volume realizzato da Manfredi Barbera insieme al giornalista Carlo Ottaviano, incrocia le storie millenarie dell'ulivo e del Mediterraneo con l'avventura imprenditoriale del più antico...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Agra
ISBN: 9788861401846
Collana: PRODOTTI TIPICI, TERRITORIO E GASTRONOMIA'
Anno Edizione: 2015
Atlante dei prodotti tipici. Gli oli
di Graziella PicchiQuesti Atlanti, curati dall'Insor, l'Istituto Nazionale di Sociologia Rurale, che ha un ruolo trainante nella scoperta e nell'affermazione della tipicità alimentare, sono diventati un importante...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Agra
ISBN: 9788861401952
Collana: PRODOTTI TIPICI, TERRITORIO E GASTRONOMIA'
Anno Edizione: 2015