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I semi dell'Eldorado. L'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America

I semi dell'Eldorado. L'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America

di Zazzu Guido Nathan, Sentieri Maurizio
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Prezzo: € 21,00
Editore: Dedalo
ISBN: 9788822005311
Collana: STORIA E CIVILTÀ
Anno Edizione: 1993
Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura

Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura

di Sentieri Maurizio
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Prezzo: € 16,00
Editore: Dedalo
ISBN: 9788822061539
Collana: NUOVA BIBLIOTECA DEDALO
Anno Edizione: 1993
L' ultima transumanza. Dagli Appenini appunti per il domani

L' ultima transumanza. Dagli Appenini appunti per il domani

di Maurizio Sentieri
Oggi, quasi tutti viviamo dentro orizzonti ed esistenze urbane, una condizione che almeno in Italia è figlia delle profonde trasformazioni degli anni Cinquanta e Sessanta, quelli del boom economico,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849867114
Collana: Che ci faccio qui
Anno Edizione:
Perle ai porci. L'umano e il divino in cucina. Tracce e ricette di vita

Perle ai porci. L'umano e il divino in cucina. Tracce e ricette di vita

di Sentieri Maurizio
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Prezzo: € 14,00
Editore: SAGEP
ISBN: 9788863731873
Collana:
Anno Edizione: 2012
Cibum nostrum. Mito e rovina della dieta mediterranea

Cibum nostrum. Mito e rovina della dieta mediterranea

di Maurizio Sentieri
L'alimentazione mediterranea è cultura alimentare profonda, elaborata attraverso i millenni da riti, tecniche agricole e gesti. Eppure, affermare che l'alimentazione mediterranea è una realtà...
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Prezzo: € 13,00
Editore: DeriveApprodi
ISBN: 9788865483008
Collana: Habitus
Anno Edizione: 2019
Le ricette

Le ricette

di Maurizio Sentieri, Pino Sola
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Prezzo: € 20,66
Editore: Sagep
ISBN: 9788870585094
Collana: ALBUM DI LIGURIA
Anno Edizione: 1993
L'orto ritrovato. Qualità, vizi e virtù delle piante mediterranee

L'orto ritrovato. Qualità, vizi e virtù delle piante mediterranee

di Maurizio Sentieri
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Prezzo: € 20,66
Editore: Sagep
ISBN: 9788870585452
Collana: Il bel navigare
Anno Edizione: 1994
Mediterraneo. Cibo e cultura

Mediterraneo. Cibo e cultura

di Massimo Quaini, Maurizio Sentieri
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Prezzo: € 30,99
Editore: Sagep
ISBN: 9788870587081
Collana: Ritratti
Anno Edizione: 1998
L'odore del tempo

L'odore del tempo

di Maurizio Sentieri
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Prezzo: € 10,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788871729275
Collana: Codice giallo
Anno Edizione: 2008
La cucina dei colori e dei profumi

La cucina dei colori e dei profumi

di Sentieri Maurizio
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Prezzo: € 6,50
Editore: San Giorgio
ISBN: 9788876790492
Collana: PAROLE GOLOSE
Anno Edizione: 2007