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La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo
di Bruno Cantamessa, Massimo Macciò, Rudy MaminoLa ricchezza di aneddoti e curiosità rendono la lettura dell'opera attraente come un romanzo ed il supporto di ricette realmente tratte dalla storia catturano l'attenzione di chiunque abbia...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Omega
ISBN: 9788872414439
Collana: ORIZZONTI
Anno Edizione: 2002
