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La mensa in scena magrebina, ovvero il cibo come pre-testo narrativo

La mensa in scena magrebina, ovvero il cibo come pre-testo narrativo

di Rosalia Bivona
Il libro contiene saggi con un filo conduttore gastronomico per unire appetito e memoria, sapori e saperi. Analisi del cibo, letteratura e cinema del Magreb.
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Prezzo: € 15,00
Editore: Arte Tipografica
ISBN: 9788889776025
Collana:
Anno Edizione: 2005