La mensa in scena magrebina, ovvero il cibo come pre-testo narrativo
Rosalia Bivona
Il libro contiene saggi con un filo conduttore gastronomico per unire appetito e memoria, sapori e saperi. Analisi del cibo, letteratura e cinema del Magreb.
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Dettagli Libro
- Titolo: La mensa in scena magrebina, ovvero il cibo come pre-testo narrativo
- Autore: Rosalia Bivona
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Arte Tipografica
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788889776025
- Sociologia - Sociologia
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