di Alain Ducasse, Frédéric Robert Un volume con 250 ricette che esplorano il mondo dell'alta pasticceria, è il terzo capitolo dell'opera culinaria di Alain Ducasse: dopo i ricettari dedicati al pesce e alla carne, ecco il "dolce"...
di Robert-Alain De Beaugrande, Silvano Muscas, Wolfgang Ulrich Dressler La scienza del testo non pretende di raggiungere il rigore formale tipico della matematica e della logica, e, entro certi limiti, anche della linguistica, visto che la sua unità di misura, il testo,...
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più consulta la cookie policy. Proseguendo la navigazione del sito acconsenti all'uso dei cookie.
Accetta