Petrini Carlo :: Libreria Fernandez

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Abbiamo trovato 59 libri cercando Petrini Carlo.

Buono, pulito e giusto. Principi di nuova gastronomia

di Carlo Petrini
C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere...

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Prezzo: € 16,50
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806178284
Collana: GLI STRUZZI
Anno Edizione: 2005

Buono, pulito e giusto. Principi di una nuova gastronomia

di Carlo Petrini
Leggi il primo capitolo C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806209056
Collana: SUPER ET
Anno Edizione: 2011

Baladin. La birra artigianale è tutta colpa di Teo

di Carlo Petrini, Marco Drago, Teo Musso
Aprire una birreria nei luoghi in cui la tradizione e l'economia si reggono sul vino. Iniziare a farsi la birra da soli in un paese dove la legge non lo prevede e non si sa neanche quali permessi ci...

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Prezzo: € 14,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807172601
Collana: SERIE BIANCA
Anno Edizione: 2013

Esercizi di scienza delle costruzioni

di Petrini Vincenzo, Urbano Carlo, Castiglioni Alfredo

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Prezzo: € 47,50
Editore: CEA
ISBN: 9788808082213
Collana:
Anno Edizione: 1986

La Costituzione della Repubblica Italiana

di Carlo Petrini
La Costituzione non più come testo per addetti ai lavori, ma come libro della memoria, da far circolare tra giovani e adulti, da far entrare in tutte le case d'Italia perché ci racconti e ci...

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Prezzo: € 10,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809867710
Collana:
Anno Edizione: 2018

Voler bene alla terra. Dialoghi sul futuro del pianeta

di Carlo Petrini
Con il meeting internazionale delle comunità del cibo di Torino, una rete permanente e radicata in quasi ogni nazione del pianeta, Terra Madre compie i suoi primi dieci anni. Li festeggia con "Voler...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809993440
Collana: I libri di Carlo Petrini
Anno Edizione: 2014

Zuppa di latte

di Petrini Carlo

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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food Editore
ISBN: 9788884993892
Collana:
Anno Edizione: 2015

Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola

di Carlo Catani, Carlo Petrini
Misurare la sostenibilità è arduo, forse impossibile, ma è utile dotarsi di strumenti intuitivi, che ci consentano di poter effettuare le nostre scelte. Diventa poi necessario nel mondo...

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997371
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2022