di A. Capatti, Pellegrino ArtusiSe la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
Prezzo: € 16,00
Editore:
BUR Biblioteca Univ. RizzoliISBN: 9788817042710
Collana:
RADICI BURAnno Edizione: 2010