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Abbiamo trovato 28 libri cercando Ottavio Cavalcanti.

Cucina e vini di Calabria e Basilicata

Cucina e vini di Calabria e Basilicata

di Ottavio Cavalcanti
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842535591
Collana:
Anno Edizione: 2005
Dalle sponde de «il quotidiano»

Dalle sponde de «il quotidiano»

di Ottavio Cavalcanti
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Prezzo: € 10,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849803969
Collana:
Anno Edizione:
Collezioni e raccolte mostre musei demoantropologici in Calabria

Collezioni e raccolte mostre musei demoantropologici in Calabria

di Ottavio Cavalcanti, Rosario Chimirri
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Prezzo: € 25,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849814644
Collana: SAGGI E DOCUMENTI
Anno Edizione: 2006
Le «strine» atipiche di Lago

Le «strine» atipiche di Lago

di Ottavio Cavalcanti
Canti augurali, laudativi e di questua, le "strine", eseguite prevalentemente, non esclusivamente, nel periodo natalizio in Calabria, ma anche in altre regioni italiane, in alcuni Paesi europei....
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Prezzo: € 40,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849816693
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'istantanea e la posa. Ottavio Alfano. Fotografie 1909-1952

L'istantanea e la posa. Ottavio Alfano. Fotografie 1909-1952

di Ottavio Cavalcanti
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Prezzo: € 25,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849828054
Collana: Saggi e documenti
Anno Edizione: 2010
Guida ai ristoranti di Calabria. Ediz. italiana e inglese

Guida ai ristoranti di Calabria. Ediz. italiana e inglese

di Ottavio Cavalcanti, Gianfranco Manfredi
124 schede di ristoranti, trattorie wine bar, osterie e pizzerie, 88 produttori di vini e 140 frantoi selezionati, 619 segnalazioni di locali, luoghi del gusto, sfiziosità ghiottonerie e spacci...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849833454
Collana: Varia
Anno Edizione: 2012
Terra, acqua, mani, fuoco. Ceramica popolare in Calabria

Terra, acqua, mani, fuoco. Ceramica popolare in Calabria

di Ottavio Cavalcanti
Tra le produzioni più significative, nell'ambito della cultura materiale, figura la ceramica, nella quale è possibile rinvenire diverse funzioni, da quella d'uso all'estetica, dalla simbolica alla...
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Prezzo: € 48,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849839463
Collana: Le strenne
Anno Edizione: 2013
Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale

Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale

di Ottavio Cavalcanti
Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849843781
Collana: Varia
Anno Edizione: 2014
Tonno e pescespada. Storia e gastronomia

Tonno e pescespada. Storia e gastronomia

di Ottavio Cavalcanti
L'enorme, crescente successo del tonno, non a caso associato al maiale del quale - com'è noto - "non si butta niente", ha origini antiche e documentate, così come le tecniche di pesca e...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849845280
Collana:
Anno Edizione: 2015
Una lunga sosta a tavola. Mangiare anche con la fantasia e con le parole

Una lunga sosta a tavola. Mangiare anche con la fantasia e con le parole

di Ottavio Cavalcanti
E nota l'abitudine degli italiani di parlare di cibo e bevande sedendo a tavola per la consumazione dei pasti, soprattutto in occasioni conviviali estese, quando più voci si intrecciano e si...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849852400
Collana: SS19
Anno Edizione: 2018