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Maccheroni, tortelli e primi piatti d'Arezzo
di Ornella Della SetaLa cucina aretina onora la pasta fresca con sughi sontuosi a prevalente base di carne - chianina, ma anche maiale, "ocio", "nana", coniglio - o con astuzie semplici e genuine. Il segreto è...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Zona
ISBN: 9788889702956
Collana: Alò. Libri per Arezzo
Anno Edizione: 2007
