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Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»
di Orietta Mendella, Claudio RosatiMai si è parlato così tanto di un cibo povero. Alimento per sfamare, piatto ossessivo, mangiare da gente che si doveva abituare alle asprezze della natura, la castagna è oggi oggetto di un...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270351
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004
