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Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa
di Nick SakagamiNick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In "Sushi master" introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532803
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
