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Biochimica industriale. Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria

Biochimica industriale. Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria

di Mirella S. Pilone, Roberto Verga
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Prezzo: € 15,00
Editore: Springer Verlag
ISBN: 9788847001695
Collana:
Anno Edizione: 2002