Biochimica industriale. Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria
Mirella S. Pilone,
Roberto Verga
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- Titolo: Biochimica industriale. Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria
- Autore: Mirella S. Pilone, Roberto Verga
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Springer Verlag
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2002
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788847001695
- Biologia - Biologia cellulare
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