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Abbiamo trovato 4 libri cercando Mario Ubigli.
I profili del vino. Introduzione all'analisi sensoriale
di Ubigli MarioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,24
Editore: Edagricole
ISBN: 9788820634957
Collana:
Anno Edizione: 1997
I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
di Mario UbigliIl vino sta incontrando una sempre maggior diffusione sulle tavole degli italiani, così come aumentano anche gli estimatori del buon bere, gli appassionati e gli esperti, cui si aggiungono i...
Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850649730
Collana: Vigne e vini
Anno Edizione: 2004
I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
di Mario UbigliCon questa terza edizione il volume è stato arricchito con due capitoli che approfondiscono argomenti in cui si sentiva la mancanza di una sintesi-guida, almeno in Italia: il rapporto vino/tappo e...
Prezzo: € 23,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653096
Collana: Vigne e vini
Anno Edizione: 2009
Analisi sensoriale e degustazione del vino. Descrittori e metafore
di Mario Ubigli, Maria Carla CraveroI termini "Analisi sensoriale" e "Degustazione" sono stati utilizzati a lungo come sinonimi, mentre oggi è ormai assodato che queste due discipline abbiano un approccio caratterizzato da regole e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850656004
Collana:
Anno Edizione: 2020
