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Abbiamo trovato 12 libri cercando Marco Bolasco.
La vita segreta dei cuochi. Il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana
di Marco Bolasco, Marco TrabuccoAvventure, passioni e delusioni, invenzioni, tradizioni e creatività: oltre 60 storie che raccontano i cuoci e la ristorazione degli ultimi anni.In appendice l'elenco di tutti i ristoranti stellati...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899063
Collana: Romanzo culinario
Anno Edizione: 2020
Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani
di Marco Bolasco, Alessandro Baricco, Marco TrabuccoE' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 50 storie, raccontate attraverso altrettanti piatti e cuochi, si vuole...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992499
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2011
Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
di Marco Bolasco, E. SignoroniLa guida che racconta in modo completo e affidabile le migliori osterie, le materie prime utilizzate, la migliore cucina di territorio e di tradizione a un prezzo contenuto, senza perdere di vista il...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993045
Collana:
Anno Edizione: 2012
L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina
di Enrico Vignoli, Marco BolascoUn viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito e stanno contribuendo a definire le tendenze, le idee, i menù e i...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997760
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Viaggiar Bene del Gambero Rosso 2007. Agriturismi, alberghi, bed & breakfast, locande, ristoranti, trattorie
di Marco Bolasco, S. BonilliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711132
Collana:
Anno Edizione: 2006
Roma del Gambero Rosso 2007
di Marco Bolasco, Stefano BonilliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711200
Collana:
Anno Edizione: 2006
Milano del Gambero Rosso 2007
di Marco Bolasco, S. BonilliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711217
Collana: LE CITTA'
Anno Edizione: 2006
Gambero Rosso low cost. I migliori indirizzi per mangiare a 10, 20, 30 euro
di Marco BolascoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711361
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2007
Rome and much more. A guide to Rome and its surroundings
di Marco Bolasco, S. Bonilli, G. WatsonMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711392
Collana:
Anno Edizione: 2007
Roma del Gambero Rosso 2009
di Marco Bolasco, S. BonilliProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711521
Collana: LE CITTA'
Anno Edizione: 2008
