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La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi, Luigi Volpicelli
Un'opera che riassume venti secoli dell'arte gasrtonomica del nostro paese e che ha insegnatola più gustosa cucina a quattro generazioni. Con questo libro Pellegrino Artusi si pone come unclassico...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809023185
Collana: ARTUSI
Anno Edizione: 2001