Koensler Alexander :: Libreria Fernandez

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Abbiamo trovato 3 libri cercando Koensler Alexander.

Antropologia dell'alimentazione. Produzione, consumo, movimenti sociali

di Alexander Koensler, Pietro Meloni
Quale rapporto intratteniamo con ciò che mangiamo? Perché in alcuni contesti culturali certi alimenti sono considerati sacri mentre in altri vengono disprezzati? Che cosa c'è dietro il crescente...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Carocci
ISBN: 9788843098422
Collana: Studi superiori
Anno Edizione: 2019

Etnografie militanti. Prospettive e dilemmi

di Stefano Boni, Alexander Koensler, Amalia Rossi
Com'è possibile coniugare l'impegno politico con la ricerca sul campo? Offrendo una rassegna ragionata, il testo illustra le radici profonde nell'antropologia italiana, ma evidenzia soprattutto la...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Meltemi
ISBN: 9788855192415
Collana: Biblioteca/antropologia
Anno Edizione: 2020