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Abbiamo trovato 18 libri cercando Iginio Massari.

Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita

Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita

di Iginio Massari
Iginio Massari, il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, torna con Il Lato Dolce, un racconto che ne ripercorre la vita e i segreti che lo hanno guidato da un piccolo panificio a Brescia...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Solferino
ISBN: 9788828202639
Collana: Food
Anno Edizione: 2019
Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore

Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore

di Iginio Massari
Dolci speciali per celebrare festività, compleanni e fidanzamenti, biscotti e croccanti classici in linea con la tradizione italiana, merende gustose per i più piccoli… Sono le ricette del cuore...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830902800
Collana:
Anno Edizione: 2023
Mia nonna mangiava i fiori

Mia nonna mangiava i fiori

di Giacomo Danesi, Iginio Massari, C. Bonomi
Il libro non rappresenta una pubblicazione di botanica, ma i fiori sono raccontati dal giornalista Giacomo Danesi con una certa ironia, con notizie storiche e mitologiche che raramente trovano spazio...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Vannini
ISBN: 9788886430845
Collana:
Anno Edizione: 2008
Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione

Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione

di Iginio Massari, Debora Massari
Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto. Quarantasette città italiane, da Nord a...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891821348
Collana: Cucina d'autore
Anno Edizione: 2020
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata. 1.

Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata. 1.

di Iginio Massari
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Prezzo: € 79,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297162
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2011
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 2.

Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 2.

di Iginio Massari
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Prezzo: € 82,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297261
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2012
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 3.

Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 3.

di Iginio Massari
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Prezzo: € 82,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297384
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 4.

Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 4.

di Iginio Massari
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Prezzo: € 86,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675067
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 5.

Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 5.

di Iginio Massari
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Prezzo: € 82,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675173
Collana:
Anno Edizione: 2015
Cresci. Ediz. italiana e inglese

Cresci. Ediz. italiana e inglese

di Achille Zoia, Iginio Massari
E passato qualche anno dalla prima edizione, per l'azienda bergamasca Pavoni, di un volume interamente dedicato agli impasti lievitati, intitolato appunto Cresci (ma con questa parola, gli autori...
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Prezzo: € 82,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675302
Collana: L'ARTE DELLA PASTA LIEVITATA
Anno Edizione: 2015