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Abbiamo trovato 2 libri cercando Graziella Picchi.
Le erbe
di Andrea Pieroni, Graziella Picchi, InsorIl volume individua 176 erbe spontanee, non coltivate, capaci di insaporire le carni meno profumate o di offrire stuzzicanti insalatine. Graziella Picchi è nota ai cultori della ricerca gastronomica...
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Prezzo: € 25,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713544
Collana:
Anno Edizione: 2005
Atlante dei prodotti tipici. Gli oli
di Graziella PicchiQuesti Atlanti, curati dall'Insor, l'Istituto Nazionale di Sociologia Rurale, che ha un ruolo trainante nella scoperta e nell'affermazione della tipicità alimentare, sono diventati un importante...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Agra
ISBN: 9788861401952
Collana: PRODOTTI TIPICI, TERRITORIO E GASTRONOMIA'
Anno Edizione: 2015
