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Abbiamo trovato 3 libri cercando Giuseppe Fierro.
Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
di Giuseppe FierroIl volume fornisce conoscenze e competenze specifiche nell'area del F&B management, con esempi di immediata applicazione pratica. E pertanto un manuale d'uso, spendibile sia nella formazione sia...
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Prezzo: € 20,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820336677
Collana: MARKETING E MANAGEMENT
Anno Edizione: 2006
Banqueting management. Strumenti per una corretta gestione e linee guida operative
di Fierro GiuseppePrezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820343439
Collana: MARKETING E MANAGEMENT
Anno Edizione: 2010
Marketing e management delle imprese di ristorazione: Guida pratica per una gestione efficiente di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting
di Fierro GiuseppePrezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367084
Collana:
Anno Edizione: 2015
