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Abbiamo trovato 5 libri cercando Federico Mastellari.
I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA e i drink di tendenza
di Federico MastellariMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820336738
Collana: VINI E BEVANDE2
Anno Edizione: 2006
I cocktail mondiali. Per gli Ist. professionali alberghieri
di Federico MastellariUna guida alla preparazione dei cocktail mondiali, sulla base dell'ultima codifica rilasciata nel 2005 dall'International Bartender Academy (IBA). Così si presenta il volume che, pensato per il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820343491
Collana: VINI E BEVANDE2
Anno Edizione: 2009
I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA
di Federico MastellariProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820356507
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2013
Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea
di Federico Mastellari, Giovanni CeccarelliIl modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso....
Prezzo: € 32,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820380854
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2018
I cocktail mondiali. Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi. Ediz. illustrata
di Federico MastellariI cocktail mondiali nella versione più completa di sempre.Un libro rivolto a tutti, per gli amatori ma anche per i professionisti, arricchito dal servizio fotografico curato da Felix Reed, indicato...
Prezzo: € 24,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836004133
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2021
