Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea

Name: Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea
Author: Federico Mastellari, Giovanni Ceccarelli

Federico Mastellari, Giovanni Ceccarelli

Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.

Prezzo: € 32,90
Aggiungi a lista dei desideri