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Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

di Luigi De Simone Niquesa
Diviso in quattro parti principali, il volume tratta temi come l'analisi del sistema turistico, il management e i concetti di gestione e organizzazione aziendale, l'aspetto del quadro di comando...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788846443427
Collana:
Anno Edizione:
Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

di De Simone Niquesa, Luigi
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Prezzo: € 25,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788846456298
Collana: CENTRO IT. STUDI SUPERIORI TURISMO
Anno Edizione: 2006