Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative

Diviso in quattro parti principali, il volume tratta temi come l'analisi del sistema turistico, il management e i concetti di gestione e organizzazione aziendale, l'aspetto del quadro di comando aziendale formato dal budget e le leve gestionali. Si rivolge non solo agli studiosi del settore ma anche agli operatori che vogliono rivalutare il loro metodo operativo.
Prezzo: € 22,00
Aggiungi a lista dei desideri
Prodotto fuori catalogo

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Lithops. Sassi fioriti
Lithops. Sassi fioriti
Desmond T. Cole, E. Oddo
Ho visto la stanchezza felice nell'alba
Ho visto la stanchezza felice nell'alba
Ramon Trinca
Il percorso di Golf. I luoghi, la sua composizione, la rappresentazione
Il percorso di Golf. I luoghi, la sua co...
Danilo Redaelli
Architettura di retroguardia e laboratorio d'oltremare. Per una scuola nazionale di architettura all'Asmara
Architettura di retroguardia e laborator...
Il progetto esecutivo e l'architettura sostenibile. Introduzione alle nuove tecnologie
Il progetto esecutivo e l'architettura s...
Carlo Ponzini
Un marinaio. Una storia. Diario di guerra dal 6 agosto al 15 dicembre 1944 di Walter E. B. Mazzucato
Un marinaio. Una storia. Diario di guerr...
Michele T. Mazzucato
Elementi di orientamento
Elementi di orientamento
Michele T. Mazzucato
Combustione
Combustione
Carlo Ortolani
Percorsi formativi. Architettura, territorio, ambiente. Con CD-ROM
Percorsi formativi. Architettura, territ...
M. Bottero
Rappresentazioni
Rappresentazioni
Lucia Krasovec
AntiTHeSI scritti critici (2000-2005). 3.
AntiTHeSI scritti critici (2000-2005). 3...
V. Torselli, U. Rosa
Rilievo urbano e ambientale. Appunti, repertorio iconografico, antologia critica. Con CD-ROM
Rilievo urbano e ambientale. Appunti, re...
C. Pellegatta, E. Bonaria, G. A. Massari

I libri più cercati

Categorie