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Reinventing food. Ferran Adrià: the man who changed the way we eat

Reinventing food. Ferran Adrià: the man who changed the way we eat

di Colman Andrews
Il volume rappresenta la prima e più aggiornata biografia di Ferran Adrià, il miglior cuoco al mondo, dagli inizi como cuoco al servizio militare fino al grande successo di elBulli. Inclusa vi è...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859057
Collana:
Anno Edizione: 2010
The taste of America

The taste of America

di Colman Andrews
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 29,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714865829
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013