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Grassi. Una storia culturale della materia della vita
di Christopher F. ForthUna riflessione mai tentata su come il grasso è stato percepito e immaginato nella società occidentale dall'antichità a oggi. Grazie a resoconti storici e ad analisi filosofiche, religiose e...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Espress Edizioni
ISBN: 9788897412885
Collana: Visioni della scienza
Anno Edizione: 2020
