di Christophe Blain, M. MorandiAlain Passard è lo chef tre stelle Michelin propietario del celebre Arpège di Parigi. Christophe Blain l'ha frequentato per due anni, per comprendere la sua cucina e rccogliere quattordici ricette...
Prezzo: € 15,00
Editore:
Bao PublishingISBN: 9788865430484
Collana:
Bao PublishingAnno Edizione: 2014